Magyar klasszikusok újragondolva
Signature fogásaink közt megtalálja a modernizált gulyáslevest, omlós marhapofát tokaji jus-vel, valamint ropogós kacsacombot füstölt lilahagyma-chutneyval – mindezt kifinomult, letisztult tálalásban.
A Cool Air Install Hub poker lounge és egyes tartalmai 18 éven felülieknek szólnak. A belépéssel igazolod, hogy nagykorú vagy, és felelősségteljesen veszel részt a játékban.
Kulináris kínálatunk áttekintése
Étlapunk a magyar hagyományok és a nemzetközi gasztronómia találkozása. Séfünk prémium alapanyagokkal, kreatív tálalással és kifinomult ízharmóniákkal alkotja meg a Cool Air Install Hub kulináris élményét – legyen szó könnyed vacsoráról, üzleti találkozóról vagy pókerestét kísérő fine dining fogásokról.
Előételek
Előételeink a magyar kedvencek és a nemzetközi bistro hangulat közötti hidat teremtik. Kiválóan illeszkednek egy hosszú vacsora nyitányaként vagy könnyed megosztós fogásként a lounge-ban.
Főételek – Nemzetközi fogások
Nemzetközi főételeink a világ nagyvárosainak gasztronómiai inspirációit hozzák el: steakek, tészták, tenger gyümölcsei és könnyed, mégis karakteres fogások – tökéletes párosításban borainkkal és koktéljainkkal.
Desszertek
Desszertjeink magyar és európai klasszikusokat értelmeznek újra: a megszokott ízek finomított formában, textúrák játékával és esztétikus tálalással érkeznek, hogy a vacsora utolsó fogása is maradandó élmény legyen.
Borkínálat, koktélok és italok
Itallapunk a magyar borvidékek karakteres tételeire épül, kiegészítve válogatott külföldi borokkal, signature koktélokkal, craft sörökkel és elegáns alkoholmentes frissítőkkel. A pókerasztal mellé és a vacsora mellé egyaránt ajánlunk párosításokat.
Gyermekmenü
Gyermekmenünk játékos, mégis kiegyensúlyozott fogásokat kínál. Az adagok, textúrák és ízek a kisebbek igényeire vannak hangolva, miközben friss, minőségi alapanyagokkal dolgozunk.
Allergén és diétás információk
Fontos számunkra, hogy minden vendégünk biztonságban és magabiztosan választhasson az étlapról. Éppen ezért fogásaink mellett részletes allergénjelölést alkalmazunk, és személyzetünk készséggel segít az egyéni igények egyeztetésében.